ဂျင်ဆင်းပျားရည်ချပ်များ၏ အရသာ၊ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် သက်တမ်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် တစ်ချိန်တည်းတွင် ဂျင်ဆင်း၏ အာဟာရဓာတ်များနှင့် သဘာဝဂျင်ဆင်းအနံ့ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် ခေတ်မီအဆင့်မြင့်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက် အပူချိန်နိမ့်ကျပြီး ပိုးမွှားကင်းစင်သော ထုတ်လုပ်မှု၊ အပူချိန်မြင့်လုပ်ဆောင်မှုကို ငြင်းဆန်ကာ ရိုးရာစိမ်သည့်နည်းစနစ်များဖြင့် ပျားရည်တစ်ချပ်ချင်းစီ၏ အာဟာရပြည့်ဝသော အရသာကို တည်ငြိမ်သေချာစေရန်၊ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သောကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများအား Changbai Mountain ginseng အရသာစစ်စစ်ကို မြည်းစမ်းနိုင်စေပါသည်။ ဂျင်ဆင်းကြိုတင်ပြုပြင်ခြင်းလင့်ခ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် "အပူချိန်နိမ့်သောအခြောက်ခံ + အခွံခွာခြင်း" လုပ်ငန်းစဉ်ကို လက်ခံပါသည်။ အခြောက်ခံသည့်အပူချိန်ကို 50 ℃ အောက်တွင် တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားပြီး အခြောက်ခံခြင်းသည် ဂျင်ဆင်းရှိ ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးရုံသာမက ginsenosides နှင့် polysaccharides ကဲ့သို့သော အပူဒဏ်မခံနိုင်သော အာဟာရဓာတ်များကို မြင့်မားသော အပူချိန် ပျက်စီးမှုမှ ရှောင်ရှားနိုင်ကာ သဘာဝအာဟာရကို ထိန်းထားနိုင်ကာ ဂျင်ဆင်း၏ ပြင်းထန်သော ဂျင်ဆင်းရနံ့ကို တိုးမြှင့်ပေးပါသည်။ အထူ 0.3-0.5 မီလီမီတာ အထူရှိသော ဂျင်ဆင်း အတုံးများဖြစ်အောင် တိကျစွာ လှီးဖြတ်သည့် ကိရိယာကို ဂျင်ဆင်း အာဟာရသည် စိမ်ထားစဉ်တွင် ပျားရည်နှင့် အပြည့်အ၀ ပေါင်းစပ်နိုင်စေကြောင်း အာမခံပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ဂျင်ဆင်းပျားရည် အချပ်တစ်ပိုင်းစီကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မြင်နိုင်စေရန် ခွင့်ပြုပေးပါသည်။ စိမ်သည့်လင့်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် "အပူချိန်နိမ့်သောစိမ်ခြင်း + အလုံပိတ်ချဉ်ခြင်း" လုပ်ငန်းစဉ်ကို လက်ခံသည်၊ ဂျင်ဆင်းအချပ်များကို သဘာဝရင့်ကျက်သောပျားရည်ထဲသို့ထည့်ကာ တံဆိပ်ခတ်ကာ အပူချိန်နိမ့်သော 25-30 ဒီဂရီဆဲစီးယပ်တွင် 7-10 ရက်ကြာစိမ်ထားသည်။ ဤကာလအတွင်း ဂျင်ဆင်းအချပ်တစ်ခုစီသည် ပျားရည်၏ အာဟာရနှင့် ချိုမြိန်မှုကို ညီညာစွာ စုပ်ယူနိုင်စေရန် ၊ တစ်ချိန်တည်းတွင် ဂျင်ဆင်း၏ အာဟာရများကို အပြည့်အဝ ထုတ်ပေးနိုင်စေရန်၊ အာဟာရဖြည့်တင်းမှုနှင့် အရသာပေါင်းစပ်မှုကို သတိပြုမိစေရန်၊ "အပြင်ဘက် ချိုမြိန်သော အတွင်းအပြင် ခါးသော" နှင့် "မညီညာသော ဂျင်ဆင်းအရသာ" ပြဿနာများကို ရှောင်ရှားနိုင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤကာလအတွင်း ပုံမှန်မွှေပေးပါသည်။ စိမ်ပြီးနောက် အပူချိန်နိမ့်သော လေအခြောက်ခံခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို ခံယူပြီး စိမ်ထားသော ဂျင်ဆင်းပျားရည်ချပ်များကို အပူချိန်နိမ့်သော လေအခြောက်ခံကိရိယာတွင် ထည့်ကာ သင့်လျော်သော စိုထိုင်းဆဖြင့် ဖြည်းဖြည်းချင်း လေအခြောက်ခံကာ ပျားရည်၏ စေးကပ်သော အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးရုံသာမက ဂျင်ဆင်းပျားရည်ချပ်များမှာလည်း ပျော့ပျောင်းစေးကပ်မှု ကင်းဝေးစေကာ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ဂျင်ဆင်း ပျားရည်၏ အာဟာရနှင့် စေးကပ်မှုကို တားဆီးပေးပါသည်။ ဆုံးရှုံးမှု အဆင့်မြင့်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာသည် ဂျင်ဆင်း၏မူလအရသာနှင့် အာဟာရနှင့် ပျားရည်၏သဘာဝအချိုကို သော့ခတ်ထားရုံသာမက နူးညံ့၊ ကောက်ညှင်းနှင့် နူးညံ့သောအရသာကိုလည်း တာရှည်အရသာခံကာ Ginseng ပျားရည်အချပ်တစ်ခုစီတိုင်း၏ အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကို အာမခံပါသည်။ နေ့စဥ်စားသည်ဖြစ်စေ အချိန်အကြာကြီး သိမ်းဆည်းထားပါက အာဟာရမဆုံးရှုံးဘဲ အရသာမပြောင်းလဲကြောင်း သေချာစေပါသည်။
အခုတော့ဆက်သွယ်ပါ
